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新聞動(dòng)態(tài)

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未來餐飲業(yè)的核心競爭力,還是在人才?

編輯: 更新于:2017-3-29 閱讀:


其次,可以采用總經(jīng)理值班制或主管值班制,給大家建立一個(gè)換位思考的機(jī)會(huì),能有效解決部門與部門之間,員工與員工之間相互配合難的難題。最后,無論是從營運(yùn)體系的最低層面,還是從最高層面出發(fā),我們可以發(fā)現(xiàn),企業(yè)營運(yùn)體系的關(guān)鍵就是從0到1,訓(xùn)練、培養(yǎng)適合自己企業(yè)發(fā)展所需要的人才。因此,現(xiàn)在及未來餐飲業(yè)的核心競爭力,不是人才而是在專才。

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